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Enumeration of Campylobacter spp. on the surface and in the muscle of chickem legs at retail level
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- Vortrag
- Autor/en
- Scherer K; Bartelt E; Sommerfeld C; Luber P; Hildebrandt G
- Quelle
- med. vet. net; 1st General Scientific Meeting
Winchester/UK, 29.6-1.7.2005 - Oral presentation abstracts - Poster presentation abstracts
- Seiten
- 16
- Sachgebiet
- Microbiology
- Tierart/en
- Poultry
- Kontakt
- Wissenschaftliche Einrichtungen Veterinary Public Health - Institut für Lebensmittelhygiene
Königsweg 69
14163 Berlin
Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 62552
email:lebensmittelhygiene(at)vetmed.fu-berlin.
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